| Guacamole: Aguacate jugoso machacado en molcajete con tomate, cebolla y cilantro. | Dzikilpak: Pasta tradicional de pepitas de calabaza con cebolla y tomate asados. | Frijoles refritos.

Delicioso y fresco guacamole, elaborado con ingredientes locales.

Con queso de hebra local y tortillas de harina de trigo. Guacamole aparte. | Huitlacoche: Champiñones de maíz salteados con ajo y cebolla. | Chaya: Espinaca local salteada con ajo, cebolla y tomate. | Champiñones: Champiñones frescos salteados con ajo y cebolla.

Deliciosa combinación de aguacate y chaya "la espinaca maya", llena de sabor local.

Elaborado con cilantro fresco de la localidad.

Deliciosa y caliente sopa de champiñones frescos elaborada con crema y leche.

Lechuga romana recién cortada, crutones y queso parmesano.

Lechuga, tomates, cebollas y pimientos. Pregunte por otras verduras disponibles.

Deliciosas lonchas de mozzarella de búfala, con ensalada de tomate y albahaca.

Jugosas tiras de pollo salteadas con pimientos y cebolla. Incluye tortillas frescas, arroz, guacamole y frijoles.

Pollo desmenuzado, cocinado en salsa de tomate con chipotle. Arroz, frijoles y tortillas frescas aparte.

Una opción sabrosa y saludable. Arroz y ensalada aparte.

Pechuga de pollo a la plancha bañada en una cremosa salsa de champiñones, acompañada de arroz y puré de papa.

Jugosas tiras de bistec salteadas con pimientos y cebollas. Acompañadas de arroz, frijoles y guacamole.

Platillo tradicional yucateco preparado con bistec desmenuzado, acompañado de ensalada fresca de rábano, cebolla, cilantro y lechuga. Guacamole aparte.

Tacos de camarones en una deliciosa salsa con chipotle y queso de hebra. Guacamole y frijoles aparte.

Deliciosa combinación de camarones a la plancha, piña, cebolla y pimientos dulces, acompañados de salsa de tamarindo. Guacamole y arroz.

Exquisito filete de atún curtido al limón con pimientos, cebolla, tomate y aguacate.

Filete de atún jugoso sellado, con mostaza tradicional, miel local y vinagreta de pimienta y especias. Arroz y ensalada aparte.

Exquisito filete de pescado marinado con pimienta negra, ajo y limón. Arroz y ensalada fresca aparte.

Delicioso taco de atún servido con tortillas de maíz, cubierto con cebolla morada y cilantro. Aderezo de aguacate aparte.

Pasta en una deliciosa salsa de mantequilla, ajo y cebolla.

Pasta acompañada de salsa de tomate rojo y toque de chile.

Pasta bañada en una salsa blanca cremosa con ajo y cebolla.

Delicioso helado casero. Pregunta por los sabores de hoy.